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【原创】难得一见的紫叶水芹  

2016-10-10 10:52:50|  分类: 上海植物园 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          芹菜大家都吃过,由于味香、多纤维又能降血压而深得人们喜爱。菜场里天天有得买,有香芹也有西芹。除了常见的芹菜,还有就是水芹了,不过我不太喜欢水芹的味道,吃上去有股药味。可是还有一种水芹菜是我没有见过的,那就是紫叶水芹!今年春天在上海植物园的菜园里就种有这种紫叶水芹,看上去紫色的叶子与茎与普通芹菜没有多大的区别,仅是颜色不同而已。

        种在菜园里的菜自然是可以吃的,据说这种深色植物的营养价值可比绿色植物来的高。只可惜菜市场上没有这种彩叶水芹买,要不然肯定生意兴隆。不过想要赏鲜的可到花鸟市场上去转转,据说那里有这种彩叶水芹买,水芹的叶片不仅有紫色的还有其它颜色的水芹。不过人家可是作为观赏植物来买的,价格自然就高得多了。 

彩叶水芹 - 一尘 - 一尘的博客
上海植物园里的紫叶水芹
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叶子与茎与普通芹菜没有多大的区别
彩叶水芹 - 一尘 - 一尘的博客
这种深色植物的营养价值可比绿色植物来的高
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常吃芹菜可预防高血压、直肠癌!

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